Оксилительный стресс - Продукция компании Phileo основана на дрожжах и направлена на повышение продуктивности животных и улучшение их самочувствия
  • Russian
    • Spanish
    • Portuguese (Brazil)
    • English
Главная » Оксилительный стресс
Борьба с окислительным стрессом у бройлеров

Современные методы ведения сельского хозяйства, включающие высокую скученность содержания, генетическое повышение продуктивности, ранний отъем и неконтролируемые высокие или низкие температуры, создают кумулятивный стресс для животных.

Высокие концентрации оксидативных стресс-факторов могут поставить под угрозу иммунную и репродуктивную системы птиц, снижая качество мяса и яиц. Чтобы снизить воздействие окислительного стресса, в корма для животных часто добавляют антиоксиданты и микроэлементы.

Стимуляция антиоксидантной защиты

Было показано, что селеносодержащие кормовые добавки улучшают состояние здоровья животных, стимулируют их антиоксидантную защиту с помощью селеноферментов, таких как глутатионпероксидаза (ГПО). Это улучшает их иммунную и репродуктивную функции, одновременно повышая зоотехнические характеристики и качество конечной продукции, такой как мясо и яйца. Добавление селена из органических источников приводит к лучшей ассимиляции селена в состав животных белков. Усвоенный селен может образовывать резерв в организме животного, используемый во время экстремального стресса.

Компания Phileo by Lesaffre разработала дрожжи, обогащенные селеном, из патентованного штамма дрожжей (CNCM I-3399), что позволяет получать стабильные конечные продукты, состоящие из 2/3 селенометионина (SeMET) и 1/3 селеноцистеина (SeCYS) с другими активными селеновыми компонентами.

Селсаф® улучшает антиоксидантный статус

Селенит натрия (SS) принимает непосредственное участие в антиоксидантном процессе, поэтому группа с селенитом натрия демонстрировала высокую активность фермента ГПО в крови. Тем не менее, Селсаф® позволяет обеспечить ту же активность, что и селенит натрия, и значительно превосходит другие коммерческие дрожжи с селеном.

Селсаф® обеспечивает повышенные показатели при разведении бройлеров

Благодаря Селсаф® бройлеры демонстрируют улучшенные показатели здоровья. В исследовании на бройлерах в Чехии, проводившемся в течение 42 дней, сравнивались различные источники селена. Оно включало одну группу с селенитом натрия, две группы с различными источниками синтетических форм SeMET и одну группу с Селсаф®. Все группы получали селен в дозировке 0,2 ppm.

В группе Селсаф® через 42 дня наблюдалась значительно большая масса тела и более высокая конверсия корма.

Повышение качества мяса

Благодаря улучшенному антиоксидантному статусу мышц Селсаф® способствует улучшению качества мяса, повышая его нежность. Селсаф® также снижает потери воды мяса при хранении по сравнению с другими источниками синтетических форм SeMET.

Узнать больше о содержании бройлеров
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях
Подпишитесь
на наши новости

Предоставляя свою контактную информацию, Вы даете согласие компании Phileo by Lesaffre на обработку своих персональных данных .