Иммунитет и контроль патогенов
Залог здоровья коровы — эффективная иммунная система. Правильно функционирующая иммунная система должна защищать молочную корову от множества патогенных организмов. Иммунная система использует сложный набор механизмов для распознавания и нейтрализации патогенов. Можно выделить 2 различных механизма иммунитета: врожденный и адаптивный. Врожденный иммунитет характеризуется ранней и быстрой реакцией на заражение патогеном, которая может возникнуть в течение нескольких секунд и выполняет роль первого барьера на пути инфекции. Ответ адаптивной иммунной системы отложенный, и до возникновения реакции может пройти несколько дней. При этом она более специфически реагирует на конкретные патогены и выполняет роль второй линии обороны.
Врожденная иммунная система зачастую быстро устраняет проблему, нередко даже без каких-либо признаков болезни у животного. В более тяжелых случаях у животного в качестве защитной меры против инфекции развивается воспаление, которое является одним из основных механизмов врожденного иммунитета.
Воспаление молочной железы, известное как мастит, является одной из наиболее распространенных иммунных проблем при инфекции патогенными микроорганизмами у молочных коров. Одним из лучших показателей для оценки риска мастита является количество соматических клеток (SCC). Повышенные значения в молоке, превышающие 200 000, указывают на субклинический мастит. Соматические клетки примерно на 98% состоят из белых кровяных телец — лейкоцитов — иммунных клеток, вырабатываемых иммунной системой коровы для противодействия инфекции. Повышение уровня SCC в молоке всегда связано с инфекцией молочной железы — маститом. При этом большинство молочных коров имеют иммунодефицит, особенно в период отела, а вымя является наименее иммунокомпетентным органом из-за интенсивной выработки молока. Это объясняет, почему мастит является самой распространенной инфекцией у молочных коров.
В период отела коровы испытывают сильный стресс и претерпевают ряд метаболических и гормональных изменений. В этот период изменяются врожденная и адаптивная иммунные системы, и коровы становятся более восприимчивыми к инфекционным заболеваниям. Это объясняет, почему большинство видов мастита и метрита возникают в первые дни и недели после отела.
Существует множество факторов, которые во время отела могут создавать нагрузку на уже измененную иммунную систему, например, отделение плаценты, всасывание плодной жидкости и перемещение бактериальных ЛПС как из матки, так и из кишечника. Все эти иммунные нагрузки вызывают системное воспаление, часто без явных признаков инфекции. Данные исследований показывают, что такое воспаление использует огромное количество глюкозы в качестве источника энергии и может привести к отрицательному энергетическому балансу и снижению выработки молока.
Использование Сафманнан® в качестве добавки к рациону молочных коров связано с улучшением здоровья кишечника и иммунных показателей, а также способствует снижению количества соматических клеток (SCC). Данные исследований показывают, что у коров, получавших Сафманнан®, увеличились популяции индуцирующих иммунный ответ клеток, известных как Т-хелперы. У них также наблюдается значительно повышенная популяция иммунных клеток при стимуляции ЛПС, связанной с повышенной кишечной проницаемостью или другими бактериальными инфекциями.
Кластеры дифференцировки CD4 и CD8 — это Т-клетки, клетки адаптивной иммунной системы, которые играют важную роль в инициации и поддержке как врожденного, так и адаптивного иммунного ответа.
Добавление дрожжевой фракции Сафманнан® в комбинации с пробиотиком Актисаф® в рацион лактирующих молочных коров, подвергающихся воздействию стресса, например, Тепловой стресс, способствуют снижению уровня соматических клеток (SCC) в молоке.
Добавление Актисаф® и Сафманнан® в рационы молочных коров в транзитном периоде значительно снижает системное воспаление, облегчая энергетическую адаптацию и производство молока на ранней стадии лактации.
подходит для вашего бизнеса