Для полноценного использования сайта включите Java Script! Антибиотики для птиц - антибиотик для птицы широкого спектра

выбрать город
safneva.ru@lesaffre.com
+7 (473) 210-65-25
с 8:00 до 16:30
Заказать звонок
  • Russian
    • Spanish
    • Portuguese (Brazil)
    • English

Антибиотики для птиц

Антибиотики для птиц

Оправданность использования антибиотиков в животноводстве и птицеводстве вызывает споры во всем мире. Исследования доказывают, что противомикробные препараты не только приносят пользу, но и несут в себе потенциальную угрозу для здоровья людей и птиц. Во многих странах мира кормовые антибиотики в птицеводстве запрещены на законодательном уровне. В России пока такого запрета нет. Владельцы сельских хозяйств сами определяют, как им лучше вырастить птицу – без антибиотиков или с ними и какие кормовые добавки для сельскохозяйственных птиц использовать. Что такое кормовые антибиотики, так ли они необходимы и существует ли им замена в сельском хозяйстве – об этом далее в статье.


Что такое кормовые антибиотики и зачем они нужны


Птицеводство – одна из важнейших отраслей народного хозяйства. Она обеспечивает население продуктами питания с высокой пищевой ценностью, поставляет сырье для различных видов легкой промышленности. Основная цель любого производства – достижение его высокой эффективности: получение лучшей прибыли при минимизации затрат. Антибиотики в птицеводстве применяются для лечения птицы, профилактики заболеваний и в качестве стимуляторов роста. Они помогают сохранять поголовье и поддерживать здоровье цыплят в течение всего периода откорма. Так что же это такое – кормовой антибиотик для птицы?

Кормление оказывает решающее влияние на продуктивность сельскохозяйственных животных и экономику производства. Еще в прошлом столетии было выявлено положительное воздействие антибактериальных препаратов на состояние здоровья и темпы роста птицы. Исследования и опыт показали, что антибиотики, применяемые в птицеводстве в субтерапевтических дозах (в 100-1000 раз меньше лечебных) решают широчайший круг проблем:

  • угнетают жизнедеятельность кишечных инфекций и улучшают усвояемость кормов;
  • предупреждают расстройства пищеварения, которые являются главной причиной замедления роста и отхода молодняка;
  • улучшают обмен веществ, что позволяет сократить сроки выращивания животных и снизить потребность в кормах;
  • птица быстрее развивается, раньше начинается яйцекладка, увеличивается яйценоскость, повышается оплодотворяемость и выводимость яиц.

Антибиотики для птиц, используемые в качестве кормовых добавок, получили название кормовых антибиотиков или биостимуляторов. Это не витамины и не питательные вещества. В промышленном птицеводстве они служат лечению заболеваний, их профилактике, повышению выхода мяса.


Самые распространенные антибиотики для птиц


Основной проблемой при разведении птицы являются инфекционные заболевания. Даже в хозяйствах с хорошими условиями содержания и кормления существует опасность заражения. Самые распространенные заболевания птицы:

  • сальмонеллез;
  • колибактериоз;
  • микоплазмоз;
  • некротический энтерит;
  • инфекционный бронхит;
  • гемофилез.

Использование антибиотиков в птицеводстве позволяет вылечить патологию бактериальной природы, предупредить массовое заражение. При выращивании кур используется широкий спектр противомикробных препаратов:

  • медицинского назначения – то есть используемых для лечения людей: тетрациклинов, пенициллинов, стрептомицина, канамицина, левомецитина, амоксициллина, эритромицина;
  • ветеринарных – предназначенных только для животных: бацилихина, бацитрацина, байтрила, дитрима, энрофлона, энроксила.

Антибиотики для куриц могут быть универсальными или предназначенными только для цыплят или только для взрослых особей. Антибактериальные препараты применяются, в основном, при подращивании молодняка. Массовые лечебные обработки проводят в самые опасные периоды его жизни, когда они особо восприимчивы к инфекции и подвержены болезням. Антибиотики для цыплят вводят спустя неделю после появления на свет. Их растворы пропаивают курсами в течение первого месяца жизни, в дальнейшем смешивают с сухими кормами. Антибиотики для бройлеров используют как с целью профилактики инфекционных заболеваний, так и для лучшего набора массы. Продолжительность лечения и препараты выбора зависят от возраста птицы: чем она старше, чем больше делают перерывы  между курсами. Антибиотики для несушек в период несения яиц использовать запрещено.

Обратите внимание! Влияние антибиотиков на мясо птицы проявляется гипертрофией тканей, увеличением жировых отложений в межмышечном пространстве, значительным количеством абдоминального жира и жира на поверхности субпродуктов.



Антибиотики для птиц

Преимущества и недостатки антибиотиков


Лечение и профилактика патологий бактериального происхождения имеет первостепенное значение в промышленном птицеводстве. Особенно остро эта проблема стоит в хозяйствах с высокой плотностью размещения птицы. Применение антибиотиков курам для профилактики в стимулирующих дозах положительно влияет на микрофлору кишечника:

  • снижается количество токсинообразующих микробов;
  • угнетается развитие микроорганизмов, поглощающих питательные вещества;
  • размножается микрофлора, принимающая участие в пищеварении;
  • улучшается синтез витаминов группы В, аминокислот;
  • улучшается усвояемость и использование кальция в организме.

Использование антибиотиков для сельскохозяйственной птицы позволяет:

  • сохранить откормочное поголовье;
  • предотвратить развитие заболеваний кишечника, дыхательных органов и суставов;
  • обуславливает хороший выход мяса и яиц высокого качества.

Казалось бы, применение антибиотика в птицеводстве ничего, кроме пользы приносить не должно. Однако уже в 60-70-тых годах XX века выяснилось, что постоянный и бесконтрольный прием антибактериальных препаратов ведет к:

  • накоплению в продуктах птицеводства продуктов распада лекарственные веществ, которые становятся причиной аллергических и токсических реакций у человека;
  • возникновению и распространению штаммов бактерий, устойчивых к воздействию антибиотиков.

Первую проблему может решить производитель, прекратив давать антибиотики курам за 10 дней до забоя и в период несения яиц. Но далеко не все владельцы животноводческих хозяйств соблюдают установленные правила.  До 50% лабораторных анализов  продуктов птицеводства показывает наличие в них антибиотиков. Попадая в наш организм с продуктами питания, они нарушают естественную микрофлору кишечника. В дальнейшем это приводит к снижению иммунитета, повышению восприимчивости организма к внешним раздражителям, нарушению работы печени, почек.

 

Важно! По данным ВОЗ, суммарный объем антибактериальных препаратов медицинского назначения, применяемых для лечения и профилактики заболеваний животных, птицы и аквакультуры более чем в 2 раза превышает объем, используемый для лечения людей.

 

Особую опасность для здоровья людей несут мутировавшие бактерии. Уже сейчас образовалось большое количество болезнетворных микроорганизмов, устойчивых к медицинским препаратам – тетрациклинам, гентамицину, бисептолу. Антибиотико-резистентные микроорганизмы снижают действие антибиотиков на птицу, наносят вред здоровью людей. Они попадают в организм человека через контакт с сырыми продуктами или живыми животными, окружающую среду, нередко находятся на поверхности фруктов и овощей, не подлежащих термической обработке. Лечение людей от заболеваний, вызванных новыми штаммами, требует применения более сильных лекарств.

Резистентность к антибиотикам стала одной из самых серьезных проблем в медицине XXI века. Во всех странах мира ежегодно фиксируются тысячи случаев смертей, обусловленных невосприимчивостью бактерий к назначаемым врачами препаратам. Главный вывод, который сделан международными организациями здравоохранения относительно кормовых антибиотиков для птицы – что это бомба замедленного действия, подрывающая основы современной медицины. Поэтому все больше и больше государств мира выбирают путь отказа от кормовых антибиотиков для кур и других видов сельскохозяйственной птицы и животных.

 

Обратите внимание! Болезнетворные бактерии способны противостоять воздействию противомикробных препаратов. Выжившие микроорганизмы не только приобретают резистентность к антибактериальным препаратам, но и передают это свойство другим живущим в кишечнике  бактериям.


Сокращение применения антибиотиков


В 1969 году Всемирная Организация по здравоохранению издала рекомендации сократить неоправданное применение антибиотиков. ВОЗ предложила национальным руководящим органам предпринять ограничительные меры:

  • запретить использование антибиотиков при выращивании бройлеров в качестве стимуляторов роста;
  • допускать введение антибиотиков животным только для лечения заболеваний и только по назначению ветеринара;
  • разрешить применение препаратов медицинского назначения только в случае необходимости.

В разных странах по-разному отнеслись к этим рекомендациям. В Великобритании от применения кормовых антибиотиков для птицы отказались еще в 1971 году, в Швеции – в 1986 году, в Дании – в 1996 году. Окончательный запрет на использование этих препаратов в сельском хозяйстве в ЕС установлен в 2006, запрет на ввоз продукции, выращенной с по этой технологии – в 2009 году. В России применение кормовых антибиотиков для с/х птицы разрешено. Многие хозяйства, стараясь соответствовать требованиям времени, отказываются от них добровольно и начинают применять другие методы бактериологического регулирования.

 

Внимание! Исследования, проведенные в разных странах Европы и Америки показали, что распространенность штаммов, резистентных к воздействию назначаемых врачами лекарств в них колеблется от 44 до 90%.  Это означает, что без вмешательства в эту ситуацию через совсем короткое время ОРЗ, бронхиты, полостные операции станут смертельно опасными для людей.

 

Полный отказ от антибиотиков невозможен: в лечении заболевших птиц без них нельзя обойтись. Но временная терапия и постоянная подкормка – это не одно и то же. Проблемы порождает именно переход с традиционной системы хозяйствования на новую. Производителям приходится перестраиваться, находить способы преодоления резистентности при сохранении продуктивности.



Сокращение антибиотиков для домашней птицы

Как обойтись без антибиотиков?


Производители животноводческой продукции во всем мире осваивают технологии выращивания птицы и скота без лекарств. Путь избран тот же – улучшить работу кишечника. Только теперь ставка делается не на механизм угнетения жизнедеятельности патогенов, а на мобилизацию защитных сил организма. На смену кормовым антибиотикам для домашней птицы приходят новые безопасные препараты, не имеющие побочных эффектов и нежелательных последствий:

  • пребиотики – вещества немикробного происхождения, пищевые волокна стимулирующие рост и биологическую активность его защитной микрофлоры;
  • пробиотики – живые микрокультуры, улучшающие состав и биологическую активность микрофлоры кишечника;
  • синбиотики – комбинации пребиотиков и пробиотиков, взаимно дополняющих и усиливающих действие друг друга;
  • симбиотики – комбинации нескольких штаммов полезных микроорганизмов, например, лакто- и бифидобактерий ;
  • фитобиотики – натуральные добавки на растительной основе, обладающие противомикробным, противовирусным, иммуномодулирующим и противовоспалительным действием;
  • постбиотики – инактивированные пробиотики, содержащие вещества и соединения, улучшающие работу кишечника.

Эти вещества действуют безопасно, дают надежный результат, по эффективности не уступают  кормовым антибиотикам. Добавки на основе полезных микроорганизмов и биологически активных веществ растительного происхождения обладают антибактериальным действием и улучшают пищеварение птиц. Это положительно влияет на здоровье и сохранность поголовья, показатели продуктивности и качество продукции.


Как сделать правильный выбор среди альтернативных вариантов?


При подборе альтернативных кормовым антибиотикам решений для поддержания здоровья птицы предпочтительна продукция компании с надежной репутацией. Французская компания Phileo by Lesaffre более 30 лет занимается исследованиями в области микробиологии, физиологии, биохимии и нутрициологии, разрабатывает безопасные решения для здоровья человека и животных. Компания появилась на российском рынке в 2012 году, а уже в 2016 году открыла в Воронеже первый цех по производству живых дрожжей Актисаф для животноводства. Помимо этого решения, Phileo by Lesaffre предлагает отечественным производителям инновационный иммуномодулирующий постбиотик Сафманнан, производимый во Франции.

Сафманнан давно широко используется во всем мире. Это дрожжевая фракция, которая успешно замещает кормовые антибиотики для бройлеров:

  • поддерживает естественную защиту кишечника животных и птицы;
  • содержит маннанолигосахариды, которые прикрепляются к рецепторам патогенов и не позволяют им закрепиться на стенках кишечника;
  • связывает до 98% вредоносных бактерий и выводит их из кишечника;
  • улучшает работу всего желудочно-кишечного тракта;
  • повышает усвояемость кормов;
  • повышает иммунный ответ животного на вакцинацию.

Такое решение, как Сафманнан укрепляет иммунитет птицы, помогает ей преодолеть последствия стресса, увеличивает продуктивность при снижении потребности в использовании лекарств. В условиях заражения клостридиями Сафманнан снижает воздействие воспаления на слизистую кишечника, способствует поддержанию оптимального уровня всасывания питательных веществ из кормов. Добавление постбиотика к кормам способствует снижению распространенности и количества различных штаммов сальмонеллы. Это позволяет ограничить или исключить антибиотики от сальмонеллеза птиц. Эффективность данного решения подтверждена многочисленными исследованиями компании и независимых экспертных центров мирового уровня.


  • Актисаф Sc 47 HR+ — концентрированные живые дрожжи штамма Saccharomyces cerevisiae, выпускаемые в форме гранул (собственный штамм Lesaffre — NCYC Sc47 / CNCM I-4407).

  • СафМаннан – дрожжевая фракция премиум-класса с высоким содержанием маннанолигосахаридов и бета-глюканов (1,3 и 1,6).




Заключение


В последние годы во всем мире наблюдается устойчивая тенденция к замещению кормовых антибиотиков для кур и других видов птиц альтернативными решениями, в основу которых входят безопасные и нетоксичные биопрепараты. В России биостимуляторы применяются широко и такая ситуация может сохраниться до тех пор, пока не будут внесены изменения в законодательство. Но если птицеводы хотят работать не только на внутреннем рынке, им следует приводить продукцию и методы производства в соответствие с международными стандартами. Владельцам сельских хозяйств необходимо отказаться от старых, несовершенных технологий и переходить к современным, инновационным решениям. Постбиотик Сафманнан – один из лучших на рынке безопасных кормовых решений.

<